正宗白茶是于红茶和绿茶的茶类。它是一种轻度发酵的茶，采用嫩芽和未开放的茶叶制作而成，其中茶叶经过摘取后摊晾，然后用火烘干，从而使其保留原始的颜色和气味。因此，正宗白茶有着清淡的味道和香气，并且富含多种对人体有益的营养物质。
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