1、冷冻排骨一般煮二十分钟至两个小时可以吃。
2、炖排骨使用的工具不一样，煮炖的时间也会不同，使用普通锅炖排骨，需要四十分钟至一个小时；使用高压锅炖排骨，需要二十分钟至三十分钟；使用砂锅炖排骨，需要一个小时至两个小时。排骨可以单独炖，也可以添加玉米、土豆、胡萝卜等食材一起炖。炖排骨要放水里化还以后再炖，这样炖出来的排骨能好吃。用高压锅炖15分到20分就可以。
3、冻排骨，首先把排骨拿出来解冻，解冻以后去炖的话，放高压锅里去炖也很快的，大概也就是30分钟左右就可以了，如果放普通锅里面去炖的话大概就要一个小时，需要把冰冻排骨拿出来给他解冻，解冻以后了来炖的话也是很容易炖烂的。需要解冻清洗干净，冷水下锅煮半个小时泼去浮沫，然后加入八角花椒葱姜大火炖40分钟，烂烀了再加入盐鸡精酱油等。当然了用高压锅很快的，20分钟就熟了。
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